水道水が安全に飲める国-20

オーストリアの水道水-1
アルプス山脈の湧き水が水道水。
街には、公共の水飲み場を数多く設置。
ヨーロッパ諸国の水道水は、硬水が多い。
赤ちゃんやお腹の弱い人が沢山水道水を飲むと、下す。慣れれば気にならない程度。
シャワー後の髪がごわつく。硬水用のシャンプーを使っても髪がごわつく。
硬水で作る料理は、素材の味が出にくい。日本料理は軟水。素材の味がよく出る。