水の実験 1-28


昨日、田町駅前に誕生する、駒八ムスブ田町店に招待されました。駅前再開発で巨大なビルが出来、その2階に出店されます。居酒屋さんなのに食事は料理屋さん。会長の八百坂さんは“ゆるキャラ”そのもの。

Facebookでアルコールを取り上げている最中でしたので、素敵なお店もご紹介します。お祝いに、2018年Miss SAKE JAPANと準グランプリ、華やかに着物姿で登場。奥の個室では日本居酒屋協会のメンバーがお祝いに集合。入り口では早稲田大学稲門会飲食グループと明治大学紫紺会飲食グループの集まり、そして、場を盛り上げたのが“流しのギター”小野塚さん(本職は別です)。

そうだ、折角だから、居酒屋で提供される水を電解アルカリイオン水に変えてもらって、カラダに優しい安息所にしてもらおう。