医学博士監修 水飲み健康法 1-44

ミネラルウォーターの成分表ラベルの読み取り方●名称:農林水産省「ミネラルウォーター4分類」のいずれかが表示
●原材料名:採水地による7つの水の種類
●内容量:ml
●採水地:原材料の水を採水した地名
●原産地:製造国名、日本製は記載されない
●賞味期限:○○○○年○○月
●殺菌方法:加熱殺菌、オゾン殺菌。枠外にEUの厳重な製造基準で容器詰めされている場合は「殺菌、除菌しておりません」
栄養成分表示、エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、カリウム、pH、硬度

ミネラルウォーターの殺菌は、EUでは間違い。日本はアメリカ方式なので、殺菌や純水を良いと考えます。生命を殺す水がいい水?