医療用物質生成器-22

麺類も水で変わります。

麺を茹でる時は、酸性水を活用します。

酸性の水は“健康に良くない！”とクレームが入ります。そうです。良くありません。でも、美味しさや歯ごたえを優先することもあります。麺は、シコシコしたコシが重要。酸性の水で茹でると、コシがしっかり。表面の光沢が違います。時間をおいても比較的伸びにくいと言う長所もあります。

冷たい麺の場合は、舌の感覚が鈍って味を感じにくいので、少々濃いめの味付け、温かい麺の場合は、薄めの味付けがいいです。

まずおいしく食べ、体に入れてしまった悪いものは、アルカリイオン水を少し沢山飲んで、体外に排泄しましょう。