私の知り合いで、平均体温が37度を超える人が2人います。パワフルです。ところが現代は、37度は“熱が出た！”と大騒ぎになり、周囲も気を使って、お大事に、早く帰ってゆっくりすることを勧めます。 健康な人の平熱は36.5～3 […]

自分の体温、測ったことありますか？私は30年間測っていませんでした。左足首を骨折し入院して手術をすることになったので、久しぶりに日赤の中の待合室で検温。ずーと35度台の低体温だったので、検温で36.8度。“ホー！”です。 […]

体内の水は、一般的に、60%。でも、この表現は胎児90%、赤ちゃん75%、子供70%、成人60%の成人を示したものです。水が少なくなることを老化と言います。そして、60%の水を維持するためには、1日2リットルの水摂取が必 […]

水と血液の話に戻ります。血液がちゃんとさらさら回るためには、血液の成分“水”が83%以上必要です。 この水が減ると脱水症です。良い水を体内に沢山取り入れ、血液や細胞を洗い、老廃物を沢山捨てる。この作業に大きな力を与えてく […]

厚生労働省の有識者委員会は、軽い風邪や下痢の患者に対する抗生物質(抗菌薬)の投与を控えるよう呼びかける手引書をまとめました。現実はどうでしょう？病院では、当たり前、抗生物質を患者に渡すはずです。 厚生物質を使い過ぎると、 […]

お近くの方、興味津々の方、ディジィ川口店のパン教室に顔を出してください。その後、食べる会も開催されています。パンを作っておうちで食べたい人には最高！特に、パンの基本フランスパン、お宅でつくれるようになります。 作る会は、 […]

パン作りは大変です。粉を混ぜて冷やし、切ってこねて伸ばし、折りたたんで丸くし、放置します。次の出会いが驚き！成長して艶が出てる！ほんの15分くらいの間に、何が起きたの？ この変化に、アルカリイオン水がかかわっていたのです […]

アルカリイオン水を利用して、フランスパンを作る、パン教室に潜入しました。フランスパン40年の大ベテラン、倉田敏和さんのパン屋さんです。川口では有名なディジィ川口店。 ソフトフランスパンは、中力粉、上白糖、脱粉、塩、インス […]