水道水が安全に飲める国-26

スウェーデンの水道水-5
水道水が硬水だと洗剤は効能と香りが違う。
この違いは肌に現れる。硬水は肌を傷つけるので、若い頃は肌が硬水に負けないよう頑張っていても、年と共に頑張り切れなくなり、肌もボロボロになる。
ミネラルが多すぎると出汁がうまく出ない。ご飯は日本と同じ感覚で炊くと少し固め。硬水の沖縄でも、ご飯が固め。沖縄では軟水器でカルシウムやマグネシウムを軽減する。