水の保存！－5

電解アルカリイオン水は、浄水器を通過し、塩素がカットされている。ミネラル以外の物質は除去されているので、雑菌の餌が無い。しかも、アルカリ性がpH9-10と高い。雑菌にとって生息しにくい環境。
この環境を維持するため、溜め置く電解アルカリイオン水をペットボトルに小分け。空気に触れず、落下菌が入らないよう保存。
非常用として、3～5年は持つ。1年毎に入れ替えれば、新鮮なままだ。