ナゼ？生水を飲まない？-15

「何故？水道水を沸かすの？」
世界では、雑菌との闘いで水を沸かします。インドのアーユルベーダーでは、過度の沸騰が健康への正しい考えで、古くから当たり前の慣習になっています。
中国も世界も生水を大変警戒します。
水の中の細菌との闘いは、生死にかかわるので、古くから伝統的に、正しい、当たり前の手法として続いています。
これに対して、異議を挟むことはNOです。