2017年2月10日 / 最終更新日時 : 2018年6月7日 kohada ブログ ペットの水-1 「アルカリ性の水でペットが結石に…」 動物病院に電解水を導入したとき、アルカリ性の水でペットが結石になるのでは、とご質問を受けました。 ウサギを飼った時も、アルカリ性の水は飲ませないでと言われました。 電気分解したアルカ […]
2017年2月9日 / 最終更新日時 : 2018年6月8日 kohada ブログ 冷たい水は嫌! 「水は体を冷やすから飲まない!」 という方がいます。特に冬場は冷たくて、体が冷えると思っています。 「では、暖かくして飲みましょう!」 簡単にできる方法は、レンジで人肌に温めることです。ところが、自然派の多くの方がレンジ […]
2017年2月8日 / 最終更新日時 : 2018年6月7日 kohada ブログ インスタントラーメン-5 1月6日“パン生地を練る水”、1月16日“歯ごたえのいい蒲鉾”を取り上げ、タンパク質にくっついている結合水が多いと、タンパク質の網目構造がしっかりしているので、歯ごたえや弾力性が出ることをお伝えしました。 つまり、麺も結 […]
2017年2月7日 / 最終更新日時 : 2018年6月7日 kohada ブログ インスタントラーメン-4 「麵がうまい」 学生パネラー30名を対象に、食味実験をしました。うまいと感じる麺は、舌触りが滑らかであり、麺に歯ごたえ(腰)があるものでした。 そこで、T社、M社、J社の麺を同じように茹で、同じ麵つゆで食べる“目隠しテス […]
2017年2月6日 / 最終更新日時 : 2018年6月7日 kohada ブログ インスタントラーメン-3 ラーメンをアルカリイオン水で茹でて、化学物質をたっぷり絞り出したら、一度液を捨てます。出来たら、ザルに移して水洗いし、麵に残っている添加物を取り去ります。 そこまでするなら即席袋めん・カップ麺を買わなければいいのですが、 […]
2017年2月5日 / 最終更新日時 : 2018年6月7日 kohada ブログ インスタントラーメン-2 ついてくる粉末スープや液体スープは使用せず、別個に作りましょう。 “かんすい”の文字があれば、重曹=炭酸水素ナトリウム、リン酸カリウム、炭酸ナトリウムなどアルカリ性の食品添加物が混ぜてあり、多食すると消化管粘膜を痛めます […]
2017年2月4日 / 最終更新日時 : 2018年6月7日 kohada ブログ インスタントラーメン-1 60年位前に尾道で中華そばを食べてから、ラーメンが大好きになり、学生時代はインスタントラーメンの日々が続きました。今でもラーメンしょっちゅう食べますが、インスタントラーメンもよく食べます。 とても気持ちが悪くなるのですが […]
2017年1月25日 / 最終更新日時 : 2018年6月6日 kohada ブログ 地球上の水循環 あなたは雨が嫌いですか? 多くの人が雨を嫌がる反面、待ちわびています。 地球は、雨が降ることで私たち生命を誕生させ育んでいますが、最も新しい生命である人間は、雨を嫌います。 私は、雨が降ると恵みを感じています。たとえ風水 […]
2017年1月20日 / 最終更新日時 : 2018年6月1日 kohada ブログ 豊洲の地下水問題 環境基準の最大79倍の有害物質を検出! 東京都は、2014年に始めた全9回の検査について、方法などを検証する方針を固めた。 食の安心・安全だけでなく、あらゆるものの信頼性が暗い影を落とし始め、不審だらけの状況になってきま […]
2017年1月17日 / 最終更新日時 : 2018年6月1日 kohada ブログ 水肥り 生水を飲まなかった人が、生水を飲み始めた時、お腹が張る、体重が増える事件が発生する人もいます。 「水を飲むと肥る!水肥りする!」 噂が噂を呼び、水を飲むことが嫌になる女性が出現します。 結論を先に言うと、カロリーのない水 […]